Aktionskarte bis 8. Juni 08 Spargelkarte
Spargelsalat mit gehacktem Ei, Schnittlauch und Zwetschgenbaames € 9,50
Pastetchen mit Spargelragout und Morcheln
€ 11,50
Carpaccio von Lachs und Zander mit Spargelsalat
€ 12,50
Scampi- Kartoffelsalat mit grünem Spargel
€ 12,50
Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen und Schinkenklößchen € 6,50
Portion Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
und Schlosskartoffeln € 14,50
Spargel „ Allgäuer Art“ mit Schinken und Käse
überbacken dazu Kartoffelrösti € 15,50
Champagner Risotto mit Spargel
und gebratenem Wallerfilet € 16,50
Stangenspargel mit Lachsmedaillon
an Orangenhollandaise
und Schlosskartoffeln € 18,50
Stangenspargel mit Nürnberger Bratwurst,
warmen Schinken dazu zerlassene Butter
und Schlosskartoffeln € 18,50
Stangenspargel mit Wiener Schnitzel,
zerlassener Butter und Schlosskartoffeln € 19,50
Filet vom Loup de Mer auf Bärlauchsauce mit Stangenspargel und Wildreisplätzchen € 22,50
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